咨询电话:0432-65079515
公司地址:吉林市高新区日升路89号
膜规格 |
食品系列 |
膜材质 |
PES |
操作温度 |
5-45℃ |
PH 值 |
1—14 |
膜内/外径 |
0.8/1.2㎜ 1.2/1.7㎜ |
应用:传统的酒过滤方法,通常采用硅藻土过滤和延长酒的贮存来实现醇与水分子的缔合,促其老熟。因此存在两大问题,一是酒中的高级脂肪乙醇在酒度及温度降低时会析出产生絮状沉淀物质而使酒失光、浑浊。尤其在冬季析出量增加,严重影响了酒的口感,香醇和酒体的透明度。二是延长贮存时间,增加生产成本。
效果:酒生产工艺中,使用中空纳滤膜分离后,使酒中微量成分间比例关系发生变化,起到催陈老熟的作用,从而提高了酒的口感和澄清度。解决了滤后失光、除浊、催熟几大技术难题。经该设备处理后的酒,口感柔和,绵甜爽净,具有饮后口不干、不上头,品味纯正的特点.
设备特点
该装置适用于大、中、小型酒厂、民用酒精生产企业,具有高效、节能、经济等特点。其占地面积小,可采用PLC可编程控制系统,操作简单,中空纳滤膜使用周期长,更换方便。
JSPES-PJ在啤酒生产工艺中的应用:
应用:啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。因此,市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒,保存时间较长。传统啤酒采用巴氏杀菌或高温瞬时杀菌的技术。
效果:采用中空纳滤膜装置将生啤酒中悬浮物、固体颗粒、细菌、胶体杂物等分离去除,从而提高了酒的澄清度,并改善了酒的口感和色泽。过滤后残留酵母菌的数量为零,污染杂菌的截留率达99.99%。
类型 |
型 号 |
效 果 |
白酒 |
JSPES-BJ |
催陈老熟、改善酒的口感 |
啤酒 |
JSPES-PJ |
去除啤酒中的悬浮物、固体颗粒、细菌、胶体杂物 |
茶汁 |
JSPES-CZ |
去除茶汁中固形物、果胶细胞碎片等大分子物和无机物 |
食醋 |
JSPES-SC |
有效去除了食醋中的沉淀、返混现象 |
苹果汁 |
JSPES-PGZ |
将苹果汁浓缩、提纯 |
草莓汁 |
JSPES-CMZ |
提高草莓汁的澄清度、降低可溶性固形物、改善口感 |
芹菜汁 |
JSPES-QCZ |
改善液体混浊的现象 |
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